蒲
感谢这个伟大的时代,科技的发展,让我们的生活充满了便利与乐趣,科技达人们为我们的生活设计出的潮物,既美又潮,关键是还能大大提升生活品位。这一次,我们生活方式的编辑奔赴香港,精挑30款潮物和美味手信,送礼,自用皆宜。
精
日系 Récolte 厨房小器
近年不少女生、少妇、年轻妈咪,都爱上日本品牌的厨房小电器,最近又有日系新品牌着陆香港。以格子粉红三文治机诱惑所有女生的Récolte,粉丝众多,网上更有不少饮食交流群组,让粉丝分享不同用法及食谱,最近正货着陆,除了三文治机,还有姜饼人松饼机,用来送给朋友,尖叫声必定达100分贝!
微笑松饼机$568
姜饼人松饼机
表面看,只是个设计潮一点的松饼机,但打开内里却是姜饼人的松饼铁模,只要加入松饼浆,烘上三分钟,金黄色姜饼人松饼就会出现,在家开派对玩超开心!随机还附美式松饼模,可自由拆除替换,另加钱可配华夫饼、甜甜圈或微笑铁模。
出炉的姜饼人松饼,
可用剪刀略为修剪。
随机附送食谱,教大家整姜饼人及不同口味厚松饼。
Solo 咖啡机$478
迷你滴漏咖啡机
只有7吋高,放在家中或书桌,一点也不占空间。用法方便,打开机身上盖,一边加入已磨研的咖啡豆入滤网,一边加清水,就可泡出滴漏效果咖啡。不同部分可分拆出来清洗。金属滤网亦可以保存咖啡的香气,又可以代替滤纸循环再用。
多功能搅拌杯$568
太空型搅拌杯
流线型十分有太空感,有珍珠粉红及珍珠白色,虽然说是搅拌杯,但功能很多,可切割蔬果肉类、可做香肠、西式浓汤、酱料,由于设四刀片,较坚硬的食材,连冰块都可打碎,做雪糕及刨冰一流。
格子三文治机$448
烙纹飞碟机
用法跟坊间三文治机大同小异,不过因固定式烤盘,能加速传热,3分钟就可烤出飞碟,真正是有格子刻纹效果。除大热粉红色外,还有大红色,内附食谱一本,有33款不同馅料及做法,甚至还教大家用法包、丹麦酥来做。
跟一般飞碟做法相似,随意放上喜欢的材料即成。沿着格子线,就可轻易将飞碟平均切开。
其实飞碟做法一样,但食谱内就有不同材料、酱汁配搭建议。
萌
继续Fancy 给女生的厨房玩具
Récolte 登陆香港是少妇界盛事,其他日系小家电品牌及精品店,也有引入不同用途的迷你Gear,大部分都标榜用法简易,像曾风靡一众女生的Bruno 電热锅就推出灰蓝色。不要实用只想好玩的,棉花糖机、巧克力火锅机都有大把选择。
蓝灰色BRUNO多功能电热锅$998
限定Tiffany Blue
Bruno锅一向卖多功能用途,早前推出了粉红色后,已经完美KO一众女生钱包。这次更推出了蓝灰色,连机附有平面烤盘及章鱼烧烤盘,推介加$298买埋陶瓷深锅,用来煮火锅一流。
迷你巧克力芝士火锅机$480
两用1人锅
立方体的设计,很易收纳,只要把易洁锅放进加热,再加入巧克力酱或水牛芝士,就可以轻易自制火锅。不过预热时间稍长,约15-20min。提你炮制芝士火锅的话,除加水牛芝士,也可加一点牛奶进去,口感更软滑。
DIY棉花糖机$289
制造云朵棉花糖
模仿欧洲街头的棉花机车造型,玩法简单,只要把中间的铁板轴心预热,加入糖粉,等约三分钟,就开始有棉花糖飘出。白砂糖效果最好,做出来棉花糖松软像在街上吃的一样,其他颜色糖粉效果则一般。玩后记得拖地,皆因部分糖粉会飞弹出来!
加入砂糖,约等3分钟,棉花糖就会飘出。
不停打圈,就可卷出棉花糖。
Vitantonio TWISTEA扭扭泡茶杯$188
泡茶杯浓淡自由调
这款扭扭泡茶杯,卖点是可以随个人口味,自由控制泡茶的浓淡度。茶杯构造是这样的,茶杯两边都可扭开,先把茶叶放在有茶隔的一边,然后加水、扭盖,把茶杯倒转泡茶,至适当浓淡度后,扭一扭樽底,就可将茶及茶叶隔绝,停止冲泡,不怕茶愈泡愈涩。
茶杯底部设茶隔,加茶叶、热水即可。
趣
边喝茶边自制 能吃的音乐盒
每次逛诚品,经过台湾文创品牌Wooderful Life 的手造音乐盒玻璃箱,脚步就会不期然停了下来,看着木头公仔的转动、静静地听着音乐盒铃声,很治愈。总觉得,音乐盒这件事十分罗曼蒂克,不知是否这原因。 Wooderful Life开了Pop-up Café,位置就在太古城的Log-on Café中,全店放上Wooderful Life 招牌木制音乐盒做装饰,配上一室浅木色餐桌,温和灯光,感觉如置身北欧小木屋中。食物也加了音乐盒元素,最抢眼是下午茶,近二十款的精致咸甜品,放在圆形木板上,中间是个旋转木马音乐盒,送上来时,木马不停转动,音乐铃声不停响起来,感觉超梦幻。
Music Wonderland午后时光下午茶$208(连花茶2杯,不连音乐盒)包括20款不同咸甜点,卖相小巧的点心,另配花茶,可选金盏花、粉红玫瑰、洛神花或紫萝兰,均来自加拿大及台湾。
如果,你想把音乐盒的梦幻买走送给朋友,连接旁边就是音乐盒DIY区,可自行挑选机芯、木饰、木盒配搭,再坐在餐厅一角的DIY区,边喝茶边做音乐盒。不过会选的,当然要做一个香港限定“吃”得的音乐盒,两款蛋糕,包括巧克力热情果慕丝及忌廉芝士味,都模仿音乐盒的底座,连白巧克力小熊、小屋,放在纸船一并送上来,让客人自行用公仔为蛋糕装饰,你还可跟店员说出想加的英文字句,他就把巧克力字粒一并送上,让你慢慢用小夹砌在蛋糕之上。蛋糕可堂食,也可着店员把蛋糕及巧克力配件分开带走,用来送给朋友,或跟你的朋友一起DIY。
巧克力蛋糕内藏热情果慕丝忌廉芝士蛋糕口感软滑Petite Music Box Cake$168/个(10cm,连花茶2杯)
蛋糕与白巧克力公仔分开送上,可自行DIY。
场内有不少木制摆设,像个迷你展览厅。
LOG-ON x Wooderful Life限定主题Café
地址:太古城中心一期二楼260-261号铺
香
Coffee Tasting×咖啡香水做礼物
如果想送一份礼物给咖啡迷,或许只会想到一包单一产地咖啡豆、一个可以让他/ 她带去旅行使用的AeroPress。这次我们花点点创意,送一瓶自家制的咖啡味香水,你觉得如何?
制造这香味的地方,是在观塘工厦内的古道具公园,这原本是个卖法国古董的咖啡室,现在跟本地香水师合作举办工作坊,教人调配自己喜爱的咖啡味香水。由咖啡师教大家Coffee Tasting。当日会有三种产地咖啡豆给大家试饮,个性都有不同,当大家选好属于自己的味道,香水师就会教大家如何调配近似的香水。
调配香水,先要有基调,而咖啡的味道就以木质、烟熏的香气为主,接着,再在这基调以上,加入不同的自然精油,例如埃塞俄比亚带莓子调,就加入果味、柑橘精华;坦桑尼亚有可可味,就以巧克力味的精华点缀;印度尼西亚西爪哇有草本的香气,就以辛辣如黑胡椒、小豆蔻的精华加在基调之中。就是这样,左调右配,边调边闻,一室弥漫着咖啡香与香水味,说真的,在这个调配的过程,已经是一件很浪漫的享受。
礼
罗曼蒂克的味道
除了经典的Log cake 木头蛋糕、意式Panettone 外,不少巧克力及饼店,在新春总会推出精致甜点来应节,今年连巴黎的巧克力名店、圣米歇尔的手信曲奇都来了,买来送给朋友开心Share,最适合不过。
把全宇宙给你 幻彩星球
看到面前的Bon Bon巧克力,不期然想起银河系的星球,LEclair de Genie一向以创作闪电泡芙闻名,但我觉得面前这卖相十足星球的巧克力反而更少见。七款颜色,七款口味,海盐奶油、热情果、红桑子、花生、榛子、胡桃、椰子,混入焦糖与巧克力内层中,可可味混合果仁或果香,甜丝丝的。
手造极浓巧克力Cake
DALLOYAU新品,以62%黑巧克力豆,加入鸡蛋、牛油全人手制作,标榜Gluten free。食法有三种,室温,口感松软;冷藏,挺实黏滑;微波炉加热30秒,就有暖心效果。不过无论任何吃法,蛋糕的可可味都超级浓郁,配茶吃一流。吃不完的话,放在冰箱还可保存
圣米歇尔百年曲奇
法国Mont Saint Michel是著名旅游景点,当地有百年历史的La Mere Poulard曲奇,更是必买手信,连明年3月首播的韩剧《The Package 》,主角李沇熹、郑容和都在其专卖店拍摄。今年品牌初次于本地超巿上架,包括四款口味。整体入口十級松化,牛油香满满。
巴黎神级生巧克力
如果是巧克力迷的话,巴黎的巧克力店Maison Chaudun必是朝圣地。其招牌软心巧克力Pavé,外层洒满巧克力粉,入口超级香软像牛油般melt in your mouth,小小一粒,就可品尝到巧克力甜度与酸度的变化,由于以三种不同产地的可可制作,复杂性比坊间找到的生巧克力更高,每粒比骰子还小,附有小竹签,方便逐粒戳来吃。
地址:中环香港文华东方酒店文华饼店、铜锣湾Fashion Walk加宁街1-3号地下、中环太子大厦1楼、全线一田、AEON、部分百佳
玩味巧克力扑克
同是Maison Chaudun的出品,为品牌30周年的限量巧克力,一盒6块的扑克巧克力,是著名插画家Emmanuel Pierre所设计,扑克上的图案或人像的画工都十分精细,每块都独立包装,可保持到巧克力的鲜度,入口带微脆。
能喝的巧克力球
Lady M的巧克力球热饮杯,香港独家。大红色加白色雪花包装好圣诞,内附有Lady M标志的双层保温杯及比乒乓球大的巧克力球,只要加入热鲜奶,巧克力随之溶化成巧克力奶,女生必Like!
社企曲奇+绘本
社企iBakery的曲奇饼,一向有口碑,圣这款《不完美的小曲奇》礼包,包括雀仔姜饼、腰果曲奇及榛子曲奇各一包,还附有绘本,内容是以腰果及榛子曲奇作比喻,教小朋友要接纳身边不同的人,送给有小朋友的妈妈最有意思。
潮
饮水养生大潮流
以往谈养生,总觉得老老土土,时代不同了,近年就有不少走年轻路线的健康小店出现,有主打草本饮品,也有主打养生花茶。最懂养生的韩国人,就更多想头,不时找韩星为养生产品代言,谁说调理身体只适合中年女人,健康美丽,要从年轻做起。
弱碱性
潮爆Black n White 韩星最爱碱水壶
很多人都知,世界卫生组织曾指,pH呈弱碱性的水,可以中和人体多余酸性,可改善肠胃、皮肤。那么,今年可以考虑送个韩国的Purenine碱水壶给OL朋友,让她们不用一味只饮蒸馏水。水壶标榜含硼、锌、铬等离子矿物及微量元素,加水后Shake几下就会变成碱性水。产品一出已被不少韩国女生抢购,最近还推出了第二代,由河智宛代言,至正是可配多款水壶套及水壶带,用来送礼,简直潮翻天。
曾推出不少款式的水壸套,颜色多到可衬衣服。
河智宛拍碱水壶广告也有晒Styling,还以为拍时装杂志
本身为全黑色的碱水壶,内含硼、锌等离子矿物及微量元素,可以将食用水变弱碱性。
Purenine碱水壸$268,连水壸套 $698,圣诞优惠$588/优惠限量30套
水果水
补充维他命 无添加水果茶
水果茶近年大热,香港品牌好茶养生都有推出,最近还有孕妇版。如白火龙果+菠萝+红枣,据说可抗衰老;西柚+哈密瓜+梨可生津解渴。可额外买个韩国制的Promise me水壶,又可隔渣,在公司加室温水或冷水泡,随时喝,很方便。
每包水果茶已配搭好指定果干,全经40℃低温烘焙。
黑糖水
添加水溶性纤维 滋润黑糖粒粒
黑糖粒粒很常见,不过这四款口味算少有。蜜糖菊花,以台东小菊花、台东龙眼蜜、枸杞、冰糖来做,可明目,长期对电脑电话的喝最适合;玫瑰四物,以台北迪化街药堂的当归、川芎、熟地黄及芍药,加台南黑糖、欧洲玫瑰来做,入口像四神汤。另有金桔柠檬、蔓越莓黑糖寒天口味。全加了水溶性食用纤维,有助消化。
LUNA韩国杂货店-Gmarket 地址:大埔昌运中心地下23B
Fb:LUNA韩国杂货店-Gmarket代购Whatsapp:6311 6300
酷
送给Yama girl的环保野餐具
每逢周末,身边总有一两个朋友,在或微博上大晒登山或野餐照。其实说到底,假日出走,就是想亲近大自然,放松身心。以下的野餐具,有设计、有造型,又可以循环再用,送给山系的朋友,可以更爱地球多一点。
01 Tetra Drip 0.9mm携带型滤泡咖啡杯连皮套
是去年秋天于网上集资平台发表后,两个月内筹得170万日圆费用作研发。标榜只有0.9mm薄,可分拆成3 块各只有 0.3m薄的不锈钢片,重量只有 25g,带去登山仿如无物。还配上牛皮套,好有型。
02 EcoSouLife可降解环保水杯/4件装
利用竹子来造,质地纯净,耐热。一套4只,只要埋在土壤里,2至3年内便能自然分解,十分环保。有斑马纹及民族图纹设计两款选择。
03 LOGOS迷你折疊桌
比A4纸大少许,四只钢架可与粉红色桌面折合,桌边微微翘起,可防止放饮品或进食时倾泻。不过重量近1kg,背来行山有点重,放在车内去野餐则一流。
04 民族风地垫
180cm x 150cm,足够两人躺着晒太阳,或四人齐野餐。底层可防水,下微雨都用得,几厚身,坐得舒服。有多款颜色Pattern,全部设计都带民族风,拍照一流。
05 bambu软木携带型餐具
一套3件有刀、叉及匙羹,全以竹来制作,配埋水松软木套,两种物料都十分轻身,放在背囊,走多远、爬多高,去到山顶都零负荷。
06 bambu 椰子碗
以弃置的椰子壳做成,外层有粉红、蓝、橙、绿色可选,圆形的底部拿上手,手感非常好,放水果或沙律都行。
07 Matador迷你口袋野餐垫
超迷你的野餐垫,尼龙纤维制成,十分薄身,还有特别的折痕,可轻易把垫折叠收藏,折好后跟八达通差不多大小,放在风衣口袋也行,迷你版可足够2人坐。
08 EcoSouLife可降解环保Camper Set
由玉米、淀粉、竹及米糠等制成的环保餐具,可自然分解。一套包括碟、碗、杯、刀、叉及匙羹,另附有网袋及爬山扣,杯碟用完冲洗后,可扣在背包上自然风干。
09 Graf莲藕开瓶器
日本设计品牌Graf的创作,设计师爱把自然、食物元素混入生活小品中,这开瓶器全金属制,金铜色的表面,摸上手很有质感,容易收纳,最适合野餐或烧烤时,用来开手工啤酒或汽水。