吃饭不开心易长胖

美國一项研究显示，吃饭时有负面情绪的人，更易发胖。研究人员招募了年龄介于24～61岁之间的志愿者，进行了为期两天的调查。结果显示，有负面情绪的参与者平均每小时燃烧热量比其他人少了31卡，并且其血液中的胰岛素水平比其他参与者平均高出了12%。因此，吃饭时保持好心情更有益健康。

（摘自《中老年健康》2016年12期）