我国古代喝茶之风由唐朝(618年—907年)开端,昌盛于宋朝(960年—1279年)。
刚开端喝茶由粗豪煮茶进入精工煎茶阶段,但是渐渐的,茶具被人们作为是一种艺术价值的表现,便开端渐渐所受人注重。
茶学专家陆羽在《茶经》“四之器”中列出了唐朝时茶事所用的用具。
下面一起来看看这些茶具,你知道多少种?
风炉
为生火煮茶之用,以我国道家五行思维与儒家为国勉励精力而规划,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。
筥
筥(jǔ)是装炭用的竹篓,形状有圆有方,高约一尺二寸,直径七寸,亦有木箱者,外围用藤条编出六角圆眼状,底盖合拢后似竹箱,盖沿打磨润滑。
火策
亦称为火筷。又圆又直,顶端扁平,取炭用。多以铁或熟铜制成。
纸囊
又白又厚的藤纸双层缝制而成的纸袋,用于贮藏烤好的饼茶,茶灸热后贮存其间,不使泄其香。
罗合
罗合实为两样东西,罗为筛茶末用的细眼筛子,合为存茶末的盒子,罗与合合作运用。则,量茶之多少。
夹
为小青竹所制一尺二寸长,用于夹烤茶叶之用。小青竹所制茶夹烤茶时将小青竹的水分与香气一起烤出,借竹香可增进茶味道。
水方
用以贮生水,容量约为一斗,也即10升左右。
漉水囊
用以过滤煮茶之水,有铜制、木制、竹制。
畚
畚(běn),用于收纳茶具,茶具之间用特产纸离隔防止磕碰。
扎
用茱萸木夹棕榈皮捆扎成刷状,或将棕榈皮一头扎紧套入竹管中做成笔状,用以清洗品饮后的茶具,相似现在的养壶笔。
巾
浅显的讲即抹布,现在称茶巾,以粗绸布制成,二尺长,一般做两块轮换运用,用以擦洗用具。
具列
用以陈设茶器,相似现代酒架。
都篮
因能装下悉数用具而得名。喝茶结束,收贮一切茶具,以备往日。
在古人看来
备好茶具,是完结一种典礼
是使喝茶兰交至精的必定进程
用器的进程,也是享受制汤、造华的进程。
伊人至,一碗茶,相笑无言。
挑选一套好茶具,享受终身好茶