西红柿牛肉
材 料
腌牛肉：牛肉 400g，玉米粉，食用油 1 茶匙，盐 1/4 茶匙。
酱汁：西红柿汁 2 勺，酱油 2 勺， 白砂糖 2 勺，芝麻油 1/2 茶匙，胡椒粉少量。
其他：大西红柿 4 个，食用油 3 勺，生姜 2 片，大蒜 1 瓣，料酒 1 勺，玉米粉 1/2 勺，与 1 勺水混合。
▼将资料切好。开端腌牛肉，参加玉米粉、油和盐，腌一小时。将酱汁调料混合在一个碗中。
▼大火热锅，倒入一勺油，待油热后倒入牛肉，转中火，炒 1 分钟，至 8 老练。盛出。
▼中火热锅，再加一勺油，倒入姜片、蒜末、香葱炒香，约 10 秒。▼倒入切好的西红柿，将调好的酱汁倒入锅中翻炒，混合。
▼然后参加牛肉，大火翻炒约 20 秒，转中火，将剩余的香葱和玉米粉混合物倒入，使酱汁变浓稠，煮 15 秒。香气四溢，赶忙装盘享受吧 ~▼酸甜的酱汁与红软香滑的牛肉混合在一同，拌着米饭吃，简直是人世极致甘旨。
西红柿豆腐
材 料 嫩豆腐或油豆腐 450g，西红柿 5 个，西红柿酱 1 勺，盐 1 茶匙，白砂糖 1 茶匙，水 300ml。
▼准备好资料。将西红柿洗净，切块。
▼将油豆腐和西红柿一同倒入锅中。▼参加一勺西红柿酱、白砂糖。
▼加水，中火煮 10 分钟，至西红柿熟透，汤汁变浓。
▼盛出，撒上葱花，就可以调配米饭享受了 ~
西红柿菜花
材 料 中等巨细花菜 1 颗，西红柿 1 个，蒜瓣 2 个，大葱 2 条，食用油 1 勺，西红柿酱 2 勺，盐 1 茶匙。
▼将花菜切小块，在沸水中煮 2 分钟，盛出，沥干水。将西红柿切成小方块，香葱切段，大蒜切碎。
▼锅中参加 1 勺食用油，大蒜，大火炒香，再参加西红柿汁，混合。倒入花菜和西红柿，翻炒 1 分钟，倒入葱段，加盐，混合在一同翻炒均匀。
▼然后就可以出锅了，带着新鲜西红柿酸味的花菜，愈加可口又下饭哦 ~
西红柿鸡蛋杯
材 料 西红柿 6 个，橄榄油 2 茶匙，盐和胡椒粉适量，鸡蛋 6 个，芝士 50g，欧芹 1 勺、作装点。
▼烤箱预热至 180 度，西红柿洗净，切开顶部，将中心挖出，可用来煮汤。
▼将西红柿放在麦芬烤盘中，中心滴一点油，撒上胡椒粉和盐，烤 15 分钟。取出，打入鸡蛋，再烤 12-15 分钟，至鸡蛋定型。
▼在每个鸡蛋上撒上芝士条，再烤 2 分钟。
▼从烤箱中取出，静置 2 分钟。撒上欧芹作装点。
▼这样一个鸡蛋西红柿杯，操作简略，养分丰厚，吃起来也很便利，小朋友看到必定两眼冒桃心 ~
