Joyce
上海,早在周璇的歌里,就被公认为夜生活的天堂。如今,夜店、KTV已是融入这座城市的通关密码。如果你热衷夜生活,却没听过沪上最in的KTV“K歌之王”的名字,那就“奥特曼”(Outman,意为落伍之人)了。
“K歌之王”,坐落于上海金陵东路和西藏南路交叉口,一前一后两个大门并不显眼,白天匆匆路过的行人,不会留意到这里有何“玄机”。只有去过的人才知道,置身楼内楼外有何等巨大的反差,颇有“大隐于市”的意思。
近几年来,上海KTV行业已初具“鼎立之势”,在如此激烈的竞争下,“K歌之王”逐鹿上海市场,老板Thomas胆识不小。他解释说:“我来自香港,十几年前从香港来到上海,从第一天在上海开设餐厅酒吧起,到之后的酒吧Muse、M2等,都和香港一线明星有合作,让我积累了相当丰富的人脉。”但他的梦想并不止步于酒吧,“我发现上海目前出类拔萃的唱K娱乐品牌并不多,所以2013年,一个合适的契机促成了我和几个股东合力打造出‘K歌之王。”这个品牌,既是Thomas的新尝试,也是他打造超级娱乐王国的第一步。
聊到股东,有一个名字大家肯定耳熟能详,他就是Eason陈奕迅。据Thomas透露,股东里不止Eason一个大明星,不少港台明星也常常来K歌之王。或许哪天,你所在包房的隔壁就有你喜爱的大明星在卖力K歌哦。
“K歌之王”最大的创新在于,它大玩“Fusion”概念,融合KTV、中西餐饮、酒吧娱乐等经营业态于一体,开创了国内娱乐业模式的先河。
上下两层5400 平方米的总营业面积,一层是非会员区域,二层为会员区域,共有64间包房,互动酒吧区域、专业级录音棚、VIP贵宾专属区域、红酒雪茄房等等一应俱全。每间包房均有各自的主题——大自然、动物、音乐元素等,装饰风格多变——值得一提的是,音乐元素主题的包房均由老板Thomas亲自参与设计。两间百余方平米的超大包房,还增配了餐桌及开放式餐品操作台,绝对是举办大型派对的不二之选。
“K歌之王”全球首创了唱K时的裸眼3D Mapping投影,所有包房均引进英国顶级音响设备,还能为客户提供个性化的主题定制投影。VIP贵宾更可以体验私人定制麦克风——美国品牌“舒尔”(Shure)的专业演唱级麦克风,拥有更宽的高频率响应,能够有效抑制环境噪音,让客户如巨星般过足瘾。除此之外,它还是上海首家拥有植入式录音棚的KTV,有国内专业录音棚标配的顶尖设备,从经典Numann电容录音话筒、Millennia专业八通道话放,到T.C专业顶级人声效果处理器一应俱全。“发烧友”们还能在此体验巨星的录音制作过程。
能在如此短的时间里,在上海站稳脚跟,成为最受追捧的KTV,除了硬件上的精益求精,还要归功于“K歌之王”为客人创造的软性服务。
翻开菜单,200多款精美佳肴,堪称吃货们的舌尖天堂。皇家金牌主厨烹制的美食料理,汇聚了欧亚风味的各地特色美食,从Beluga鱼子酱、冰镇法国生蚝、西班牙黑毛猪火腿,到神户牛肉芝士汉堡、意大利手工现做Pizza,应有尽有。到这里来K歌的人们,宛如置身星级酒店餐厅。
在此之前,老板Thomas的本行干的是酒店管理,服务国际知名酒店多年。随着Lifestyle在国内大行其道,国人的生活方式也越来越国际化。Thomas以他敏锐的专业眼光,预见到了国内未来10年,人们对优质服务愈加迫切的需求。在他的管理下,“K歌之王”给客人带来的是超乎想象的超五星级尊贵私人管家服务——预订餐饮、酒店、机票、用车……你想到或者没想到的贴心服务,都为你准备好了。这才是“K歌之王”真正的待客“王道”!
杨伟鸿
(Thomas)
香港籍的新上海人。上海中贯汇都餐饮娱乐有限公司董事总经理。旗下品牌:“K歌之王”。
超级娱乐王国的掌门人
文/钟sir
我认识“K歌之王”,不是因为K歌,而是“K歌之王”提供的所有美食。菜品选材那么地考究,出品那么地精致,味道就是一个字:“赞”。和其他品牌不同,“K歌之王”不光在K歌的硬件设施上下功夫,连一直让大家觉得和K歌没太大关系的餐食部分,也做足了功课。所以一房难求,也是水到渠成的!
细节决定成败。让我们共同探访“K歌之王”的老板Thomas(杨伟鸿),看看一个具有五星级酒店管理经验的老板,如何成功打造他的娱乐帝国。
(钟sir 介绍:上海耀弘企业管理有限公司总经理。20年餐饮运营管理及餐饮品牌策划经验,餐饮投资专家。上海耀弘企业管理有限公司致力于打造餐饮业一站式服务平台,为餐饮企业提供最专业、最全面、最优质、最快捷的服务。联系方式:zhongsir@passionlion.com)endprint