2019年家里越来越好玩了!那要拜超酷炫的小家电所赐,韩国知名品牌LG在2019年美国消费性电子展(CES)开幕前,释出即将发表「胶囊精酿啤酒机HomeBrew」的讯息,还有5种口味的啤酒可选,喜爱精酿啤酒的群众真的可以HIGH翻了,酿酒厂就在我家里!
虽然啤酒是一种平易近人的饮品,但酿制过程仍需耗费时间跟体力,是一种需要耐心的爱好,但科技会让这种喜好变得更容易,LG将在2019年1月举行的CES展中,亮相全新的HomeBrew家电,它使用胶囊系统,让使用者用「一根手指」就能酿造自己喜爱的啤酒,跟现在很普及的胶囊咖啡一样,放入并按按键,马上完成。
胶囊内含有啤酒所需的原料,包括麦芽,酵母,啤酒花油和调味料,它是一次性的,但在按下按键之后,包括糖化、发酵等复杂过程都一手包办,内建的发酵控制演算法,标榜适合的温度与压力,而所有过程都在胶囊中进行(可想而知胶囊尺寸应该很大),所以也省去了后续的清理(感觉有点贴心)。
而HomeBrew当然也不能免俗的支援WiFi连线,透过特定的APP程序,可以知道你的啤酒宝宝目前是否舒适,以及准备的程度,并告知你多久可以享受这杯家中诞生的精酿啤酒。
目前所知能提供5款口味的啤酒胶囊,包括American IPA(美式印度浅色爱尔)、golden American Pale Ale(美式浅色爱尔)、full-bodied English Stout(英式浓郁司陶特啤酒)、zesty Belgian-style Witbier(比利时风味白啤酒)和dry Czech Pilsner(捷克克皮尔森捷克啤酒)。
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