一个人的日子,
总是带着一丝慵懒和随性。
大多数时分,
差不多就好,
但偶然,
咱们也会对日子有所等待。
哪怕没有正派厨房,
也想好好做一个菜。
期望简略的食材,
也能从舌尖暖到心底。
今日,
用电饭煲做一份猪蹄,
给日子参加一丝软糯的安慰吧。
电饭煲快手猪蹄
资料预备
猪蹄 小葱 姜 蒜 料酒 冰糖
生抽 老抽 八角 香叶 桂皮
- - - - - - - -
家用电饭煲一个
香料小纱包一个
具体步骤
step 1
将食材处理洁净,剥好蒜瓣,将小葱打结,备好调料。
step 2
将八角、香叶、桂皮放入纱包中,封口,做成香料包。
step 3
将猪蹄焯水,放入温水中软化,刮去猪毛。
step 4
将蒜瓣、料酒、姜、生抽、老抽、猪蹄放入碗中,腌制 15 分钟。
step 5
将香料包、小葱、冰糖、猪蹄放入电饭煲,注入清水,焖煮 2 小时。
- - - - - - - -
功德圆满,纵情品味!