干茶：干茶黄褐色，显金毫，
香气：热嗅无杂异味，冷嗅，嫩甜香，花香明显，清纯不杂，浓郁悠长。十道以后，碗中清香犹存。
汤色：金珀色，明红透亮，似玛瑙红
滋味：茶气霸道，入口饱满，品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香，有小叶种红茶的甜爽，又有大叶种耐泡的优点，呈味物质含量高，溶出缓，浓而不强，滋味协调，口感饱满，特别甘甜醇和。
叶底：叶张大而舒展，细嫩绵软，叶底红匀。
品牌历史
汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。其形式美，内容更精美别致，肉馅与鲜汤在一起，吃之，就将面、肉、汤一体化，是一种整合的魅力。
“包龙星”这个名字，我们可能是从周星驰的电影《九品芝麻官》里开始认识，但是这里的“包龙星”则是包氏后人矢志不渝的味道信仰。清末，弃官从商的包氏后人，历经百年，几经分离辗转，终于在台湾落地生根。民国58年（1969年），为生活所迫的包氏后人不得不放下书卷，经营起了家庭小店，主打手作小笼、香浓大包、精致点心。从籍籍无名的家庭餐桌到匠心手作的私房品牌。现在，包氏后人以“包龙星”之名致敬祖先，重新定义两岸包子的味道。
47年，不忘初心，世代传承；17155天，手工精研，品质承诺。“包龙星”始终本着对品质追求、对味觉的执着、用料讲究、服务至上、积极创新的企业精神，不断增强品牌的综合竞争力。现在，“包龙星”已经成为了中国最具有发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一，以“传承、融合、品位、创新”为经营理念，引领着中华美食文化走向国际市场，打造一个世界级的餐饮品牌，开启精致生活新方式。
