今日给我们介绍一种鸡胸肉新做法！！
能改动鸡胸肉柴柴的口感哦！！
超好吃的糖醋鸡肉豆腐饼 ！！
我只用了一点点油煎哦
可是吃的时分彻底吃不出鸡胸肉的感觉
妈妈吃的时分也没想到竟然是用鸡胸肉做的
所以宝宝们赶忙麻竹这个菜谱
双休日就可以在家里做起来啦！
并且做法也不难，成功率超级高哒！
做法看这儿！
1、鸡胸肉 500g，用刀剁成肉泥，我是直接用照料机打成肉泥的，这样更快一点。
2、烧一锅开水，把老豆腐放进去烫一分钟后捞出，戴上手套把豆腐抓碎。
3、把抓碎的豆腐放进布里挤干水分，必定要把水挤洁净哦！
4、把豆腐碎、鸡肉泥、葱花、耗油 3 勺、鸡蛋 1 个、榨菜碎、虾皮碎、五香粉、盐、淀粉 3 勺、黑胡椒粉搅匀。
5、取部分肉泥按扁，外层裹上薄薄一层淀粉后放锅里小火煎至双面金黄，锅里油不必多！
6、调一碗糖醋汁：生抽、料酒、蜂蜜各 2 勺，醋 1 勺，孜然粉小半勺，搅匀后倒入锅内小火焖煮几分钟。
然后就可以装盘开吃啦！
和豆腐 + 虾皮组合在一起真的又嫩又鲜！！
再做成酸酸甜甜的糖醋口味
口感几乎巅峰了，谁吃谁知道！！
对啦假如你正在瘦身，还有其他 3 种做法哦！
无油版：弄成肉饼后上锅蒸！我试了，蒸出来的肉饼很多汁并且奇嫩无比，不骗你们，口感真的冷艳！
烤箱版：用烤箱，也是无油，180 度 15 分钟就好。
干煎原味：去掉糖醋汁，直接用很少的油煎一下就可以吃了，滋味相同棒。
是不是超简略的！！
