Candy+Woo
只要应采儿一出现，就会飘来典型双子座的一阵“疯”。
做演员时，她会到处八卦其他演员的妆容漂不漂亮、发型梳得好不好看。
上电视综艺节目时，她的各种神吐槽与古灵精怪的表情让陈小春也“甘拜下风”。
最近还制作网剧《天才在左疯子在右》，且不谈这部戏的内容，我觉得这部剧名就是她的真实写照。
监制“八卦”阵
应采儿说自己一向是管家婆性格，做监制最适合不过，“我从入行做演员开始，已经喜欢到处聊，结婚之后，小春在家时间不多，我更加要担当管家，处理家中大小事务，照顾小孩。”这回首次由管家升格监制，制作网剧《天才在左疯子在右》，令她大开眼界，“监制最重要的是懂得管钱，了解每个环节需要用多少钱，计算餐费、场景费、演员费、化妆戏服开支等，事无大小都要计算清楚。”
当然，应监制无须亲自按计算机，繁琐事宜可以交给支援团队，因为她要肩负更大重任，邀请二十多位明星好友客串演出，好友们一呼百应，令她满有成功感，“这套剧共计三十集，可以让大家尽情发挥。我亲自打电话给Paul哥秦沛，邀请他演精神病院院长，当年他演《癫佬正传》，这次拍精神病人故事，怎能缺他来压场？他只考虑了10分钟就答应我，另外Yumiko产后未修身也肯帮忙，李灿琛和小春本来已像个精神病人，没理由埋没‘天赋，不来客串一角吧？”
她本来也想“一起发疯”，但老友们只可拨冗客串两、三天，所以从头带到尾的医生角色只好自己来演，与老公饰演的怕女人角色有对手戏，应该会为悬疑剧情增添笑点。
演员更懂演员的心
十八岁入行，多年的演戏经验竟然让应采儿参透了监制的成功之道？她说是因为反面教材太多，“我见过的监制多数整天黑脸、永远say no，我做过演员，会更了解台前幕后的需要，譬如工作人员早上6点到拍摄场地准备，其实可安排演员晚一个小时到，给他们多点休息时间;如果今天收工晚点，明天通告如没有时间限制的话，我会选择尽量改迟一点，令大家拍得轻松;放饭时间都很重要，饭盒到就要尽可能趁热吃，而且要一视同仁，照顾所有人，大家开开心心喝杯奶茶，开工自然更有精神啦！”她还想到一条激励士气的绝世好方法，“剧组开了一个group chat，我会将每位串星的演出片段放上群组分享，互相切磋斗戏，有竞争便有进步，激励大家演得愈来愈好。”今时今日，软硬兼施，才是监制之道嘛。
多年来她从没计划过做幕后，这次当监制纯属机缘巧合，“几年前我已看过《天才在左疯子在右》小说版，觉得很有趣，还幻想将它拍成剧集或者电影，但一直未有机会实现，直至最近跟制作公司老板闲聊，原来她一早拥有这小说的版权，那就事不宜迟，将它变成我第一套监制作品。”通常演员都梦想做导演，她却是例外，对于做导演，她说道：“我一点兴趣都没有，反而我觉得做联络、统筹会更适合自己。”她出名人缘好，找人帮忙自然很简单。
家庭大总管
《天才在左疯子在右》已在网络上热播，第二季和电影版已在筹备中，这位俏管家又要再出动，还有时间照顾小孩吗？应采儿说：“其实小孩上年8月已经开始上学，今年会上全日班，我将会有很多时间，如果不工作，就会无聊死。”合理安排时间比较重要。
应采儿做妈咪之后，也真正体会到做母亲的不易，当小孩发烧，应采儿每天晚上帮他量体温，两个小时喂一次药，几乎通宵没睡，小孩没胃口吃饭，连她自己也忘记肚子饿，所以他病了几天，应采儿也跟着瘦几斤，比工作还辛苦。所以她从没想过放下事业，全职做妈妈，“我的性格是不能停下来的，就算是忙着带小孩也不会放弃朋友，趁小孩入睡时就会约朋友见面、做facial、修甲，只要好好安排时间，转变生活模式，兼顾家庭、朋友和事业也不难。”
管家有道，计划生多一个，她自信仍然兼顾得到，“独生子女比较孤独，我就是独生女，小时候一直渴望有弟弟妹妹陪我玩，希望会成功啦，不过两个就够了，现在小孩读书压力大，小朋友成长最重要的是开心。”毫无疑问，你们一定是虎妈猫爸？“小春比较少带小孩，一定会玩多过严厉，我走中间路线，小朋友调皮捣蛋，我是不能接受的，但我会装作没反应，试多几次他就不敢再挑战我。”应采儿拥有不怒而威的天赋，看来陈宅总管才是她的最佳位置呢！
